湖北日报客户端讯(通讯员金秋沉瀚)白天采摘的新鲜豌豆尖,第二天早上就能成为上海餐桌上的时令菜肴。在枝江市文安镇,当地的生意不仅是农业,不仅是种植优质蔬菜,更是一条从农场到城市的快速道路的“链条”。步行到文安镇弓桥村沃然农业豌豆种植基地,绿油油的豌豆尖正茁壮成长。几十名村民弯着腰忙碌着,手指飞舞,熟练地掐掉嫩芽的尖头。丰收的热闹气氛驱散了寒冷的冬天。 “从中心捏住叶子,去掉头部和尾部,轻轻拉动两侧的‘胡须’,这就是最常见的豌豆尖。”表演时介绍村民梁志梅。宜昌沃然农业开发有限公司负责人李亚楼表示,每年10月至4月的收获季节,接下来的一年,基地每天都有工作。常年在这里务工的村民约有60人,平均每人每天收入120元左右。今年,沃然农业将文安镇豌豆尖种植面积扩大至190公顷。按照目前的生长速度,每亩产量可达1000公斤以上。基地每天收获的豌豆尖品质优良,持续销往上海高端市场。李亚楼说:“我们精益求精,使用有机肥、生物肥料改良土壤,使用生物农药和物理方法防治病虫害,严格控制化肥用量。”种植优质蔬菜是第一步。怎样才能让豌豆尖即使长途跋涉也能保持新鲜呢?其背后是良好的供应链体系。李亚楼说:“当天入库后,我们就用冰瓶装起来,通过冷链运输。只用了十几个小时就运到了上海。现已发售。订单模式让销售顺畅,蔬菜送到顾客手中依然新鲜。”目前,沃然农业正在积极探索更好的销售模式。今年,公司联系全国各地种植户成立了慈善组织“慈善农民协会”,并在杭州设立前端仓库。不同地区的特色优质农产品先入库,然后按照订单精准配送到超市、酒店,减少中间环节,提高效率和收入,打破传统销售模式。 “我们共同把控质量,坚持零农药残留,搞生态农业,生产好产品。通过这个公益平台,我们“汇聚好产品,共同推向优质市场。”李亚楼解释道。从枝江的田地到上海的餐桌,沃然农业成功打造了一条高效、现代化的高端蔬菜供应链,通过集团化发展,为小而有特色的特色农产品销售提供了新的销售思路,让鲜味走得更远,让农民更甜。