西藏被称为“世界屋顶”。它不仅具有奇妙的自然风光，而且还拥有高原的独特文化。在旅游业的发展中，许多藏族美味佳肴都是众所周知的，并开始融合现代元素，为餐馆带来新的口味体验。现在，让我们跟随记者体验从远古时代到现在的三种食物和四个藏族时期的秘密！
酥油茶。
悬崖的早晨灯：坦帕和黄油茶之间的热接触
5月24日，旺利（Wangzha）的78岁祖父特别活着，他的长子和他的小女儿和家人一起拜访了旺萨（Wangzha）和他的妻子。他和他的妻子早点准备了热情的早餐。餐桌不仅含有美味的藏族食品，还包括年轻人喜欢的季节性菜肴。
旺利说，在塞帕帕捏时说：“早餐在白天非常重要，所以我吃tsampa并喝点si每天的黄油茶。这种组合不仅饱满，而且健康。”
人们通常会吃包括粥，面包，牛奶，面条等在内的餐厅。其中，黄油茶是一种特殊的饮料，旨在适合高和寒冷的环境。这是通过将从牛奶中提取的酥油与汤茶和盐调味料混合而成的，并且具有丰富而温和的味道。高脂肪和高卡路里的特性不仅可以预防严重的感冒，还可以减轻高原缺氧引起的疲劳。这不仅是当地人的早茶，而且是阿尔索维尔（Alsowell）的日常生活。
在餐桌上，人们被用来将辣椒用作主食食物并将其从球中取出。有些人想在糊中制成冠军，加入少量的糖和细牛奶，然后将其与黄油茶混合在一起。两种形式的食物不仅是营养的，而且还可以增强味道。整个制造过程遵循自然和绿色的原则，没有任何化学物质或附加物VES。
酸奶Bibimbap。
烤蘑菇。
桌子上的怀旧：藏族特性的味道记忆
西藏不仅是一个有吸引力的景色，而且它的食物是独一无二的。在西藏，炸菜还充满了局部特性，例如用酸萝卜搅拌炸肉。只是听纳梅恩会感到酸味和吃饭的人。酸萝卜的酸味适合美味的牛肉。如果与大米或冠军配对，则可以增加食欲。
这道菜含有酸萝卜的炸牛肉也出现在旺利家族的重新统治中。厚切的牛肉具有相当酸味的味道和家庭。 “这道菜充满了味道，每个人都喜欢它。”旺利爷爷笑着说。
此外，餐桌上还有一个标准菜 - 用土豆的牛肉。牛肉被称为“牛肉冠”，营养量很高。它是炖菜，非常美味。土豆和美味牛肉的柔软度是完美的Tly结合在一起，每一个咬人都感觉到人们含有美味的成分和汤的味道。这道菜不仅很美味，而且还可以滋养身体。
记者发现，许多藏族餐厅已经从单个藏族面条发展到当前的藏族美食，顾客可以根据自己的个人口味选择自己的食物。在一家辣酱餐厅中，土豆烤牛肉是一家招牌店，阳光日的交货速度很高，许多顾客会来这里。
除了常规的高蛋白食品外，藏族五颜六色的食物中还有许多专业，酸奶bibimbap是令人耳目一新的美味 - 加热之一。酸奶具有独特的蛋黄酱味道。精炼后，它看起来像“豆腐大脑”。它是白色，柔软而光滑的，味道略带酸，味道略带甜味，使人们为自己的身心感到高兴。在Kfood最终持续几代藏人中，酸奶Bibimbap非常受到人们的喜爱大量营养。
在西藏，有一种称为“ patu”的意大利面，这是藏人晚餐的首选。它不仅很美味，而且还可以使寒冷造成。它是由gnocchi，萝卜，脂肪和瘦肉制成的，尤其是在寒冷而有趣的寒冷冬季食用。辐射具有Qi补充和预防Qi的影响，可缓解咳嗽并缓解痰液。如果您吃一碗蒸的“ patu”，您的身体将充满热量。还有一个由章节制成的“ Zhotu”； “ Zhotu”是由大麦谷物制成的。这些“ tuba”食品不仅美味又营养丰富，而且带来了母亲的口味。
油炸猪肉和酸萝卜。
PAN-时间流通：Pana -Panotibetan的盟约
在一天的初期，荨麻，蘑菇等都与藏族美食密切相关。有一种习惯在西藏用荨麻草制作粥，主要消费时间是从3月底到Begi每年五月的nning。粥是用荨麻草制成，由羊肉或牛肉制成。它具有独特的味道，并具有椅子的美味味。这是每年春季大量消费的季节性食品。在藏族中，荨麻被称为“ SAT”，它非常合适，更喜欢潮湿且充满填充的环境增长。 “ SAT”具有在胃中喂养，消化消化，调节气和血液的影响，还使关节受益。喝一碗热的荨麻粥，胃变暖，心脏充实。
当谈论标签时，记者想到了另一种美味的菜，在雨后更容易找到，这是新鲜的蘑菇。烤蘑菇在这里是一种受欢迎的菜，通常称为“芝麻”。制造过程很简单，只需清洗新鲜的蘑菇，涂上酥油和盐，然后将其放在低火上烘烤。当酥油滴入蘑菇中时，撒上一个小的凹凸面条并食用。烤MushrooMS芬芳又柔软，味道鲜美。
让我们看看高原秋天有哪些特殊食物。根据老年一代，您应该在秋天后吃生牛酱，这也是拉萨的特色菜之一。拉萨的原始牛肉酱是一种以独特的味道和制造方法而闻名的神秘特色菜。这里的“原始”并不是指不了解生肉，而是来自对“新鲜”的最终追求。这道菜结合了草药和新鲜牛肉的本质，很容易做：草药，并将它们与新鲜的牛肉混合在一起，通常与传统成分一起食用。
在悬崖上，人们也对真正的小吃充满热情，而干牛肉是冬天的藏族人的财富小吃。牛肉干空气应在寒冷的冬季保持其原始味道。牛的后背或里脊肉腿最适合干牛肉。将肉切成厚的块，用盐或胡椒粉，胡椒粉和其他香料擦拭，然后将其挂在C中OOL和通风的地方。悬崖的寒冷和干燥的空气会激励牛肉自然干燥。以这种方式制作的肉充满了耐嚼性，这是真正的悬崖蛋白，也是藏族治疗客人的首选。
当您到达西藏时，应该尝试真正的食物。每道菜都会带来西藏人们的智慧。这些特殊的菜肴不仅美味，而且还包含深厚的文化遗产和民族情感。如果您在这里旅行，您也可以放慢脚步并在悬崖上安慰这些美味的菜肴，并从雪悬崖上体验美味的味道。